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茄子不要只会红烧了,这样做比大鱼大肉还香,没2碗米

茄子不要只会红烧了,这样做比大鱼大肉还香,没2碗米饭打不住

我和老妈都挺喜欢吃茄子的,茄子呢又是生活中很常见的一种蔬菜,所以我们家餐桌上隔三差五就能看到茄子的身影。茄子价格便宜,味道鲜美,还含有多种维生素以及其他营养物质,尤其是含有丰富的维生素E,常食具有维护心血管健康、保护肌肤、抗氧化、抗衰老的作用。所以说,不管是中老年人还是爱美的女性朋友,平时多吃点茄子都是很不错的。

茄子作为生活中常见的一种蔬菜,它的吃法和做法自然是多种多样的,有的人喜欢吃炒茄子,还有的人喜欢吃烧茄子,其实不管是哪一种做法,我们吃的次数多了,都会逐渐出现一种吃腻的感觉,所以今天和大家分享茄子好吃的另一种做法,就是这道茄子炒豆角,虽然都是素菜一起炒的,但是软糯入味,不油也不腻,比红烧茄子好吃。我老公就很喜欢吃这道菜,豆角和茄子都是夏天的时令蔬菜,没几天就上市了,老公到时候又会点名要吃了。下面呢就把这道茄子炒豆角的详细做法分享给大家,茄子不要只会红烧了,这样做比大鱼大肉还香,没2碗米饭打不住。